ARRACACHA

Descripción

Beneficios de la arracacha  para la salud

Desde la antigüedad los indígenas empezaron a utilizar este producto aprovechando de manera curiosa las propiedades de la arracacha. Evidentemente, con la llegada de la modernidad se ha estudiado e identificado más claramente sus beneficios lo cual ha llevado a que sea utilizado de las siguientes maneras.

• Diabetes. La arracacha es una raíz que se utiliza y recomienda mucho para pacientes con diabetes, porque es un alimento rico en fibra y almidón. Lo cual, hace de este un producto fácil de digerir que aporta mucha energía de una manera muy simple.
• Cataplasma. Esta raíz se suele amasar para formar una cataplasma que permite eliminar las verrugas que aparecen en la piel. Además, actúa como antiséptico manteniendo la piel libre de agentes infecciosos y también como antinflamatorio natural.
• Sistema neurológico. Este podría ser el uso más particular y vanguardista, ya que esta raíz ayuda a la autorregulación de la composición de las neuronas. Lo cual estimula considerablemente la homeostasis, así como también relaja la mente y propicia el sueño
• Antioxidante. En principio, esta raíz posee unas poderosas habilidades antioxidantes, las cuales ayudan a fortalecer el sistema inmune. Adicionalmente, le permiten al sistema digestivo operar de manera más eficiente.