Descripción
Beneficios de los frijoles verdes para la salud
- Pueden reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y el colesterol gracias a la fibra soluble que contiene.
- Previene enfermedades graves como el cáncer, ya que contiene altos niveles de antioxidantes.
- Aportan energía gracias a su elevado contenido en carbohidratos de lenta absorción.
- Mejora el sistema inmune.
- Al ser un alimento de bajo índice glucémico, puede ser consumido por enfermos de diabetes.
- Mejoran la digestión y previene el estreñimiento.
- Aptos para celícacos. Son una excelente alternativa al almidón.
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