UCHUVAS

Descripción

Beneficios de las uchuvas para la salud

La uchuva es excelente fuente de provitamina A (3.000 I.U. de caroteno por 100 g). También es rica en vitamina C, posee algunas del complejo vitamínico B y además contiene proteína (0,3%) y fósforo (55%), valores excepcionalmente altos para una fruta.

Así, gracias a estos nutrientes y en resumen, las principales propiedades de la uchuva para la salud son:

• Antioxidante.
• Diurética.
• Saciante y con calorías negativas.
• Laxante leve.
• Hidratante.
• Adelgazante.